Skip links

ESPAGUETIS CON TOMATE Y ALBAHACA

RECETAS

ESPAGUETIS CON TOMATE Y ALBAHACA

  • 1 tomate
  • 5 tomates cherry
  • 8 hojas de albahaca frescas
  • 100g de espaguetis
  • Sal
  • AOVE Laguna Brava
  1. Calentar el aceite de oliva extra virgen Laguna Brava en una sartén y saltear 5 hojas de albahaca picadas a fuego medio.
  2. Añadir el tomate rallado y los tomates cherrys cortados en mitades, subir el fuego, salar a gusto y freír el tomate revolviendo hasta que se evapore la mitad del líquido.
  3. Cocer la pasta. Cuando esté lista, escurrir bien y pasarla a la sartén.
  4. Darle unas vueltas a la pasta para mezclar y servir. Decorar con el resto de las hojas de albahaca.¡A DISFRUTAR!