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ESPAGUETIS CON TOMATE Y ALBAHACA

RECETAS

ESPAGUETIS CON TOMATE Y ALBAHACA

  • 1 tomate
  • 5 tomates cherry
  • 8 hojas de albahaca frescas
  • 100g de espaguetis
  • Sal
  • AOVE Laguna Brava
  1. Calentar el aceite de oliva extra virgen Laguna Brava en una sartén y saltear 5 hojas de albahaca picadas a fuego medio.
  2. Añadir el tomate rallado y los tomates cherrys cortados en mitades, subir el fuego, salar a gusto y freír el tomate revolviendo hasta que se evapore la mitad del líquido.
  3. Cocer la pasta. Cuando esté lista, escurrir bien y pasarla a la sartén.
  4. Darle unas vueltas a la pasta para mezclar y servir. Decorar con el resto de las hojas de albahaca.¡A DISFRUTAR!
RECIPES

SPAGHETTI WITH TOMATOES AND BASIL

  • 1 tomato
  • 5 cherry tomatoes
  • 8 fresh basil leaves
  • 100g of spaghetti
  • Salt
  • Laguna Brava EVOO
  1. Heat the Laguna Brava extra virgin olive oil in a frying pan and sauté 5 chopped basil leaves over medium heat.
  2. Add the grated tomato and the halved cherry tomatoes, increase the heat, salt to taste and fry the tomato stirring until half of the liquid evaporates.
  3. Cook the pasta. When it is ready, drain well and transfer it to the pan.
  4. Turn the pasta a few times to mix and serve. Garnish with the rest of the basil leaves and ENJOY!