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SOLTERITO DE QUÍNOA

RECETAS

SOLTERITO DE QUÍNOA

  • Quínoa
  • Choclo
  • Aceitunas verdes
  • Zucchinis asados
  • Tomates cherrys
  • Cebolla morada quemada a la chapa
  • Habas
  • AOVE Laguna Brava
  • Sal
  • Aceto balsámico
  1. Cocinar la quínoa, los zucchinis, las habas y las cebollas por separado.
  2. Cortar los tomates cherrys a la mitad.
  3. Descarozar y cortar las aceitunas.
  4. Juntar los ingredientes de la ensalada y mezclar.
  5. Condimentar con aceite de oliva extra virgen Laguna Brava, sal y aceto balsámico.

    ¡LISTO!

RECIPES

QUINOA BACHELOR

  • Quinoa
  • Corn
  • Green olives
  • Roasted zucchinis
  • Cherry tomatoes
  • Burnt red onion with a grill
  • Fava beans
  • Laguna Brava EVOO
  • Salt
  • Balsamic vinegar
  1. Cook the quinoa, zucchini, beans and onions separately.
  2. Cut the cherry tomatoes in half.
  3. Pit and chop the olives.
  4. Combine the salad ingredients and mix.
  5. Season with Laguna Brava extra virgin olive oil, salt and balsamic vinegar, and serve.